田螺的生长环境是亚热带地区的池塘、小河、稻田等小流域，这种暖湿气候及地貌特征是极有利于寄生虫生长的，田螺在这种环境中生存，体内多多少少会有寄生虫存在。而养殖的田螺，生长环境也不会有多么理想。因此，我们在食用时要防止寄生虫对人体的伤害，健康美味地享受这道味觉盛宴。
在一个真相实验中表明田螺体内要命的寄生虫，这引起了不少市民对寄生虫病的担忧。但是医生表示，经过高温蒸煮，这些寄生虫都会被杀死，这样就可以食用。
对于田螺有寄生虫医生表示，黄鳝、泥鳅以及虾蟹体内多少都会有一定量的寄生虫，这和它们的生长环境有关系，要预防寄生虫病，吃这些水产时必须烧熟。所以，“千万不要生吃田螺、泥鳅、龙虾等，但是经过高温蒸煮，这些寄生虫都会被杀死，不用太过担忧。
驱除田螺体内寄生虫的方法
多数寄生虫对化学试剂不敏感，但不耐干燥和高温,沸水几秒钟就能将其杀死。我们平常所吃的淡水鱼类百分之一百有寄生虫寄生，但只要将其彻底煮熟，一般不具有感染性，这也是我们吃淡水鱼类却很少被寄生虫感染的根本原因。
田螺可能会传染血吸虫病，通常田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人。所以，只要田螺充分煮熟后就没事，可以放心的吃。
养殖田螺有寄生虫吗 扩展
答：也有。－之不过少一些。
田螺，泛指田螺科软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，可在夏、秋季节捕取，可食用。 田螺身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，田螺的血液颜色较为特殊，为白色。
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有的，所以一定要高温煮食。
